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Le Guide Hachette des Vins 2017

 - actualités des vins domaine joel remy

Guide Hachette 2017 : 

Pommard 1er Cru "La Chanière" 2014 *

"Au bout de la combe de Pommard se situe ce climat classé pour partie en appellation village, pour l'autre en premier cru. Une vigne de cinquante-cinq ans a donné naissance à ce pommard expressif, sur la griotte, le cassis et la vanille, finement tannique et boisé en bouche, vif et tonique en finale. De bonne garde."

Chorey Les Beaune "Les Beaumonts" 2014 *

"Si Chorey n'a pas de 1ers crus, on y compte 19 climats cadastrés. Parmis eux, seuls les Beaumonts sont en légère pente. Dans le verre, un vin rubis profond au nez de fruits noirs et de fraise écrasée, agrémenté de notes florales et chocolatées. Les fruits s'épanouissent au palais, avant que les tanins n'occupent le terrain, soutenant la longue finale."

Savigny Les Beaune "Les Fourneaux"2014

"Des vestiges de fourneaux à charbon retrouvés sur cette parcelle donnent son nom à ce climat au sol graveleux, voisin de Pernand. Ce 2014 y puise un caractère bien affirmé autour d'un bouquet intense de fruits rouges, de vanille, dépices et d'une bouche douce en attaque, corsée et tanique en dans son évolution. A attendre."

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune "Le Roncin" 2014

"Une fermentation et un élevage de douze mois en barique (dont 15% de fûts neufs) ont donné ce vin plaisant, qui conjugue au nez fleurs blanches, citron, noisette et nuances toastées. La bouche équilibrée associe une matière ronde et riche à un bon boisé et à la vivacité des agrumes."

  • Adresses utiles

    Publié le 10/07/2017

    Vous êtes de passage sur la région et vous cherchez un hébergement, un restaurant ? Vous trouverez ici quelques bonnes adresses...

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  • Le Guide Hachette des Vins 2017

    Publié le 10/07/2017

    Vous trouverez ci-dessous les analyses dégustatives et commentaires de nos vins parus dans le Guide Hachette 2017


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  • Nos prochains salons

    Publié le 10/07/2017

    N'hésitez pas à venir à la rencontre du Domaine lors de ces déplacements.

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  • Nos vins récompensés en 2017

    Publié le 10/07/2017

    Plusieurs des vins du domaine Joël Remy ont été remarqués et sélectionnés pour leurs qualités par les dégustateurs de différents guides et concours.

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DOMAINE JOËL REMY
4, rue du Paradis
Sainte-Marie-La-Blanche
21200 Beaune
Tél. : (+33) 03 80 26 60 80
domaine.remy@wanadoo.fr